人参鸡汤的做法 🐣🍜
发布时间:2025-03-27 22:49:51来源:
🌸引言🌸
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的人参鸡汤不仅能驱寒暖身,还能为身体注入满满能量。今天就来教大家如何制作这道滋补佳品吧!人参鸡汤不仅美味,还富含营养,特别适合体弱多病或需要进补的人群。🌟
💪准备食材💪
首先准备好新鲜的土鸡一只(约1公斤),人参1根,红枣5颗,枸杞一小把,姜片几片,以及适量的盐调味。这些材料都能在超市或菜市场轻松买到哦!人参最好选择优质红参,效果更佳。💡
🔥烹饪步骤🔥
1. 将土鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去血水;
2. 把人参洗净后切成薄片,红枣去核备用;
3. 在砂锅中加入足量清水,放入鸡块、人参片和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时;
4. 最后加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,最后加盐调味即可。
🌿营养价值🌿
人参鸡汤富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,能增强免疫力、改善疲劳。喝上一碗,整个人都精神焕发!💕
🎉结语🎉
学会了吗?快来试试吧!记得分享给家人朋友一起享用哦~👨🍳👩🍳
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