🌟晋南土砂锅熬菜的做法 🌟
发布时间：2025-03-27 23:35:46来源：
提起晋南的美食，怎能少了这道经典的土砂锅熬菜！🍲✨ 这道菜不仅味道浓郁，还带着独特的乡土气息。准备食材时，可以选择五花肉、白菜、豆腐、粉条等常见材料，搭配一些香料如八角、桂皮，让香气更加诱人。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
首先，将五花肉切片炒至微黄，加入姜片和香料翻炒出香味。接着倒入切好的白菜，翻炒均匀后加入适量清水。🔥⏰ 等水开后，把切成块状的豆腐和泡软的粉条放入砂锅中，慢火炖煮约半小时。期间可以适当调味，比如加盐、酱油，确保每种食材都能充分吸收汤汁的味道。
最后，当汤汁变得浓稠，各种食材软烂入味时，一锅热腾腾的土砂锅熬菜就完成啦！🍚💛 撒上些许葱花点缀，既好看又美味。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一道暖心的家常菜。快来试试吧，感受晋南地道风味的魅力！🍴😋
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