✨油淋金针菇的做法✨
发布时间:2025-03-28 13:31:47来源:
🌿金针菇是我们日常生活中常见的食材,不仅口感鲜嫩,还富含多种营养成分。今天就来教大家做一道简单又美味的“油淋金针菇”,做法超简单哦!👇
第一步:准备新鲜的金针菇一把,清洗干净后撕成小束备用。同时切一些葱花和蒜末,增加香气。🍳
第二步:烧一锅热水,将金针菇焯水一分钟左右,捞出沥干水分,摆放在盘中。这样做能让金针菇更加爽脆,同时去除多余杂质。🍴
第三步:热锅凉油,放入葱花和蒜末爆香,再加入适量生抽、蚝油调味,最后淋在金针菇上。此时可以听到“滋啦”一声,香味瞬间扑鼻而来~🔥
第四步:最后撒上一点小米辣或者熟芝麻点缀,提升颜值的同时也让味道更丰富!一碗简单的家常菜就这样完成啦!🎉
🌟小贴士:油温不宜过高,以免破坏金针菇的营养成分。这道菜清淡健康,特别适合搭配米饭食用,快试试吧!🍚🍜
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