香菜拌皮蛋的做法 🍴🍴
发布时间:2025-03-28 19:47:08来源:
🌟前言🌟
香菜拌皮蛋是一道简单又美味的小菜,深受大家喜爱。它不仅口感清爽,还富含营养,特别适合夏天享用。今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味吧!
准备工作:先把两根新鲜的香菜洗净切段,两个皮蛋剥壳后切成小块。记得准备一个小碗,调制酱汁哦!
🍅制作步骤🍅
第一步,将切好的皮蛋均匀摆放在盘中,撒上切好的香菜段,增加色彩层次感。接着,在小碗里倒入适量生抽、少许醋和一点点糖,搅拌均匀成为酱汁。最后,把调好的酱汁淋在皮蛋上,让每一块皮蛋都裹上酱汁。
🍃小贴士🍃
为了让味道更佳,可以加入一点蒜末或辣椒油提味,喜欢清淡的朋友也可以省略这些调料。此外,记得放置5分钟让皮蛋充分吸收酱汁的味道再食用,这样会更加入味哦!
🎉总结🎉
香菜拌皮蛋不仅做法简单,而且颜值高、味道棒,绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧,相信你会爱上这道菜!✨
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