香干炒韭菜的做法 🌟
发布时间：2025-03-28 20:43:54来源：
✨准备食材✨
想要做出一道色香味俱佳的香干炒韭菜，首先需要准备好新鲜的韭菜一把、香干两块，以及一些基本调料如蒜末、盐和食用油。韭菜洗净后切成段，香干切片备用，这样可以让烹饪时更均匀地入味。
🔥烹饪步骤🔥
第一步，热锅凉油，放入蒜末爆香。蒜香四溢时加入香干翻炒，让香干表面微微金黄，增添香气。接着倒入韭菜快速翻炒，保持大火快炒能让韭菜保持脆嫩口感哦！
💡调味收尾💡
待韭菜变软后，撒上适量盐调味，快速翻拌均匀即可出锅。一盘简单却诱人的香干炒韭菜就完成啦！韭菜翠绿欲滴，香干滑嫩有嚼劲，每一口都充满家的味道。😋
🌟小贴士🌟
记得韭菜不宜久炒，否则会失去爽脆感。此外，香干本身带有咸味，盐量需酌情减少，避免过咸。这道菜不仅操作简单，还营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐！🍴💕
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