🌟海米冬瓜的详细做法🍴
发布时间：2025-03-29 06:32:41来源：
寒冷的冬天，来一道简单又暖心的海米冬瓜吧！不仅低脂健康，还特别适合家庭聚餐哦～✨
首先准备好食材：新鲜冬瓜500g、干海米30g、姜片几片、葱一根、盐适量、香油少许。第一步是处理冬瓜，将冬瓜去皮切块，用清水冲洗干净备用；海米提前泡发，泡发后的水别倒掉，留着煮汤更鲜美呢！🔥
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入泡发好的海米翻炒几下。随后倒入冬瓜块，轻轻翻拌均匀，让冬瓜裹上一层海米的香气。此时可以倒入适量的泡发水，水量没过冬瓜即可。盖上锅盖，中小火焖煮约10分钟，直到冬瓜变得透明软糯。调味时加点盐提味，最后淋上几滴香油，撒上葱花点缀，一盘清甜爽口的海米冬瓜就完成啦！🍲
这道菜清淡不油腻，海米的鲜香和冬瓜的甘甜完美融合，简直是餐桌上的小确幸～💕快动手试试吧！
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