西瓜皮炒五花肉的做法 🍉🐖
发布时间：2025-03-29 10:05:44来源：
炎热的夏天，总想着来一道清爽又解腻的家常菜。今天给大家分享一道特别的菜肴——西瓜皮炒五花肉！虽然听起来有点奇怪，但其实这道菜既有西瓜的清甜，又有五花肉的香浓，绝对是夏日餐桌上的亮点。✨
首先，准备好新鲜的西瓜皮和五花肉。将西瓜皮的红色果肉部分切除，只保留绿色外皮和白色部分，切成薄片后用盐腌制一会儿，这样不仅能去除多余水分，还能让口感更加脆嫩。五花肉则切薄片备用。接着，热锅凉油，先将五花肉煸炒至微微金黄，释放出油脂香气。油腻感瞬间被蒸发，取而代之的是诱人的香味。🍖
第三段：接下来，加入腌制好的西瓜皮翻炒，加入少许酱油和糖调味，快速翻炒均匀。短短几分钟，一道色香味俱佳的西瓜皮炒五花肉就完成了！这道菜不仅颜色搭配和谐，绿白相间，还带着淡淡的西瓜清香，让人食欲大开。😋 赶紧试试吧，给你的夏日餐桌增添一份清凉与惊喜！🍉
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