芝士酸奶慕斯的做法 🧀🥛🍰
发布时间：2025-03-29 21:43:00来源：
✨想要一款清新又丝滑的甜点吗？那就试试这款芝士酸奶慕斯吧！它不仅颜值高，口感也超级棒，酸甜中带着奶香，每一口都能让人陶醉。制作起来也不复杂，快来一起动手做吧！
先把吉利丁片用冷水泡软备用，这是让慕斯凝固的关键哦。接着将奶油奶酪和酸奶混合均匀，可以借助打蛋器让它们更加细腻顺滑。然后加入适量糖，搅拌至完全融合，这一步决定了慕斯的甜度和风味。把泡软的吉利丁片隔水加热融化后，倒入奶酪糊中快速搅拌均匀。
接下来就是打发淡奶油的环节了，记得不要打过头，六七分发即可，这样能保持慕斯的轻盈感。将打发好的淡奶油与奶酪糊轻轻翻拌均匀，避免消泡。最后将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时以上，让慕斯彻底定型。
✨取出后撒上一层薄薄的可可粉或水果装饰，是不是看起来更有食欲了呢？快给自己和家人朋友来一份这样的甜蜜享受吧！😋💕
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