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🌟广东老火猪肺汤的做法 🍲

发布时间:2025-03-31 16:39:40来源:

广东菜讲究“慢工出细活”,老火靓汤更是其中的精髓!今天就来教大家做一道经典的广东家常汤品——猪肺汤 🐷Soup。这道汤不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合秋冬季节饮用。

首先,准备好新鲜的猪肺和其他配料,比如蜜枣、陈皮和枸杞。清洗猪肺是关键步骤,需要用清水反复冲洗并灌水拍打,确保干净无异味。接着将猪肺焯水去腥,再与其他食材一起放入炖盅中。加入适量清水后,用文火慢炖2-3小时。期间可以适当加盐调味,让汤汁更加鲜美。✨

经过长时间熬煮,猪肺变得软烂入味,汤汁清澈甘甜。一碗热腾腾的猪肺汤端上桌,香气扑鼻,喝一口暖胃又暖心。这道汤不仅滋补养颜,还能润肺止咳,非常适合一家老小共享。🍲💛

快动手试试吧,为家人煲一锅暖心靓汤!👨‍🍳💖

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