🌟麻虾蒸蛋的做法🥚🦐
发布时间:2025-04-03 20:52:48来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻虾蒸蛋!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时刻。😋
首先准备食材:新鲜的鸡蛋 🥚 和鲜嫩的麻虾 🦞 是主角,再搭配一些葱花和盐调味。将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀,比例大约是1:1.5(蛋液与水的比例),这样蒸出来的蛋羹才会细腻滑嫩。接着把处理好的麻虾铺在蛋液上,撒上一点葱花增添香气。🌿
接下来就是关键步骤啦!将调好的蛋液倒入盘中,盖上保鲜膜或者用盘子盖住,防止蒸汽滴入影响口感。放入已经烧开水的锅中,转中小火蒸约10分钟即可。⏰ 出锅前撒少许盐调味,一道晶莹剔透、鲜香诱人的麻虾蒸蛋就完成啦!✨
快动手试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴💕
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