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白萝卜馅饺子怎么做 🥟🥕

发布时间:2025-04-04 02:37:51来源:

寒冷的冬日里,来一盘热腾腾的白萝卜馅饺子,绝对是暖心又暖胃的选择!✨首先,准备好新鲜的白萝卜,将其洗净后擦成细丝,用少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。接着,将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀,再与白萝卜丝混合,一份清香四溢的白萝卜馅就完成啦!😋

接下来,是制作饺子皮的部分。面粉和水按照一定比例揉成光滑的面团,醒发20分钟后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。把调好的馅料包入饺子皮中,捏紧边缘,一个个饱满可爱的饺子就诞生了!🙌

最后一步就是煮饺子啦!锅中加水烧开,下入饺子,轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起后再煮几分钟,捞出即可享用。咬上一口,外皮劲道,内馅鲜美多汁,白萝卜的清甜完美融合,让人回味无穷!💖记得蘸点醋或辣椒油,味道更佳哦~

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