👩🍳🍞 打印白馒头(自发粉版)的做法 🥖🍞
发布时间:2025-04-04 11:44:48来源:
大家好!今天来分享一款简单又美味的主食——打印白馒头的做法!💖用自发粉做出来的馒头松软可口,特别适合早餐或下午茶哦~快来一起动手吧!🌟
首先准备好材料:自发粉250克、温水适量、少许白糖(可选)。第一步是和面,将自发粉倒入盆中,加入少量白糖(增加甜味),然后慢慢加温水揉成光滑的面团。⚠️注意水温别太烫,以免破坏酵母活性哦!
接着就是发酵时间啦!把面团盖上保鲜膜,在温暖的地方静置1小时左右,直到面团体积膨胀两倍大。这个时候你会闻到一股淡淡的发酵香气,是不是很诱人呢?🌸
最后一步是塑形和蒸制。将发酵好的面团排气后分成小剂子,用手搓圆或者用模具压出喜欢的形状。放入铺了油纸的蒸锅里,冷水下锅,大火蒸15分钟即可。关火后焖3分钟再揭盖,这样馒头不会塌陷哦~✨
香喷喷的打印白馒头就做好啦!咬一口满嘴留香,搭配豆浆更是一绝!☕️快试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光~💛
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