绿豆芽炒韭菜的做法 🌱🍴
发布时间:2025-04-08 15:39:56来源:
🌿【准备食材】🌿
做一道简单又美味的家常菜——绿豆芽炒韭菜,首先准备好新鲜的绿豆芽和韭菜。绿豆芽要挑选嫩绿饱满的,韭菜则需翠绿且无黄叶。此外,还需要一些蒜末和少许盐来提味。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 将绿豆芽洗净后沥干水分,韭菜切成小段备用。
2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,散发出诱人的香气。
3️⃣ 倒入绿豆芽快速翻炒,保持其脆嫩的口感。
4️⃣ 接着加入韭菜段,继续翻炒几下,让韭菜微微变软即可。
5️⃣ 最后撒上适量盐调味,翻炒均匀后出锅。
🍚【小贴士】🍚
这道菜注重的是清爽与原汁原味,所以不需要过多调料。炒制时火候不宜过大,以免破坏食材的营养成分。简单的几步就能让你享受到健康又美味的家常佳肴啦!😋✨
快试试吧,用这道菜为你的餐桌增添一抹绿意吧!💚
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