东北炸鸡蛋酱的做法 🍳🍛
发布时间：2025-04-08 23:06:41来源：
✨东北菜的魅力就在于它的朴实与美味，今天就来教大家做一道经典家常菜——炸鸡蛋酱！这道菜色香味俱全，是下饭神器哦！✨
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋、黄豆酱、五花肉丁、葱姜蒜末以及一些配菜如黄瓜丁、胡萝卜丁等。🍳先把鸡蛋打散煎成金黄色的小块，捞出备用。接着在锅中爆香五花肉丁，待肉丁微微焦黄时加入葱姜蒜末翻炒出香味。这时候倒入黄豆酱，小火慢慢熬煮，让酱香更加浓郁。🔥
当酱汁变得浓稠时，将之前煎好的鸡蛋块放回锅中，和其他配菜一起快速翻炒均匀。最后撒上一点白糖提鲜，一盘香气扑鼻的炸鸡蛋酱就完成啦！🍚这道菜拌米饭吃简直绝了，每一口都能感受到浓浓的家乡味道！😋
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