💥爆炒肉皮的做法 💥
发布时间：2025-04-09 00:26:17来源：
🌟想要吃出胶原蛋白的幸福感吗？那就跟着这份简单又美味的爆炒肉皮教程走起来吧！肉皮Q弹劲道，搭配香辣调料，绝对是下饭神器！
准备工作很简单，先把干肉皮用温水泡发至软化，大约需要2-3小时，期间记得换几次水去腥。泡好后剪成小块，焯水煮5分钟去除多余油脂，捞出沥干备用。接着热锅冷油，加入姜蒜爆香，再倒入辣椒段和花椒粒，瞬间香气四溢。🔥把肉皮倒进去翻炒，加入适量生抽、老抽调色，撒点糖提鲜，最后来一点醋增加风味。每一口都能感受到肉皮的嚼劲与调料的完美融合，简直是人间美味！
💡小贴士：喜欢更辣的朋友可以加点剁椒或者辣椒粉哦～快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋
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