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🌟蒸蛋羹的家常做法🥚🍳

发布时间:2025-04-09 14:30:48来源:

想要做出滑嫩可口的蒸蛋羹吗?快来看看这份简单又实用的教程吧!💖

首先准备好食材:新鲜的鸡蛋 🥚、温水(按1:1.5的比例混合)、盐、酱油以及葱花。💡第一步是打蛋,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子或打蛋器搅打均匀,直到蛋液表面出现细密泡沫。✨第二步加水,缓缓倒入温水,边倒边搅拌,让蛋液与水充分融合。接着用滤网过滤蛋液,这样可以让蒸出来的蛋羹更加细腻哦!💦

放入锅中隔水蒸煮,记得盖上保鲜膜或者盘子防止水汽滴入。⏰一般8-10分钟即可完成,最后撒上葱花和几滴酱油提香。🌿

这道滑溜溜的蒸蛋羹不仅营养丰富,而且老少皆宜。快来试试吧!🍴😋

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