🌊鲽鱼头的做法🐟
发布时间:2025-04-09 20:39:59来源:
鲽鱼头不仅肉质鲜美,还富含丰富的营养,是很多人餐桌上的心头好!今天就来教大家如何轻松做出一道美味的鲽鱼头料理吧~😋
首先,准备好新鲜的鲽鱼头,用清水冲洗干净后,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。腌制的同时,可以准备一些配菜,比如姜片、葱段和蒜瓣,它们能让鲽鱼头的味道更加浓郁哦~🌱
接着,热锅倒油,放入姜片爆香,再将鲽鱼头放入锅中煎至两面金黄。这时候千万别忘了加入几颗干辣椒,喜欢更辣的朋友还可以多放点~🌶️ 之后倒入适量的清水或高汤,水量刚好没过鱼头即可。盖上锅盖,小火慢炖15-20分钟,让鲽鱼头充分吸收汤汁的精华。✨
最后一步,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的鲽鱼头就完成啦!搛一块鱼头入口,鲜嫩滑润,汤汁浓郁,简直是舌尖上的享受~🍴💕 快试试吧,这道菜绝对会让你欲罢不能!
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