✨凉拌莴笋丝的家常做法，简单又美味！😋
发布时间：2025-04-09 22:23:35来源：
春天来了，正是吃莴笋的好时节。清脆爽口的莴笋丝搭配特制酱汁，简直是开胃神器！今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的凉拌莴笋丝吧～💚
首先，准备好新鲜的莴笋一根，去皮后切成细丝。记得用清水冲洗几遍，去除表面的淀粉，这样口感更佳哦！接着将莴笋丝放入沸水中焯烫15秒左右，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩的质地。🌟
接下来是调味环节：取一个小碗，加入适量生抽、香醋、少许糖和盐，再滴上几滴香油，搅拌均匀。最后把调好的酱汁淋在莴笋丝上，撒上一些葱花或熟芝麻点缀，搅拌均匀即可装盘啦～🍴
这道凉拌莴笋丝酸甜适中，清新解腻，特别适合搭配米饭或者作为宴客菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道～🌸
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