🔥烧鹅的做法 🍖✨
发布时间:2025-04-10 20:53:12来源:
想吃外皮酥脆、内里鲜嫩的烧鹅吗?今天教大家轻松搞定这道经典粤菜!首先准备好材料:一只新鲜的鹅、五香粉、盐、糖、酱油、料酒和蜂蜜水。第一步是腌制,将调料均匀涂抹在鹅身内外,冷藏腌制至少4小时,让味道充分渗透。腌好后用开水烫一下鹅皮,这样烤的时候皮会更脆哦!接着就是风干环节,挂在通风处晾干表皮,大约需要2-3小时,直到表面完全干燥。最后放入预热好的烤箱,200℃左右烤制50分钟,期间记得刷几次蜂蜜水增加光泽。当听到“滋滋”声、看到金黄色时,你的烧鹅就大功告成啦!快切块享用吧,配上一碗白米饭,幸福感爆棚~🍴🍚💖
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