肉末豆角打卤面的家常做法 🍜🍴 美食杰肉末豆角打卤面做法大全
发布时间:2025-04-11 10:45:23来源:
在这个快节奏的生活中,一顿简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来教大家做一道色香味俱全的肉末豆角打卤面!✨
首先,准备好新鲜的豆角和五花肉,将豆角切丁焯水备用,五花肉剁成肉末。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后加入肉末翻炒至变色,再倒入豆角丁继续翻炒均匀。接着,加入适量生抽、老抽调味上色,撒些料酒去腥提鲜,最后加水煮沸,转小火慢炖约15分钟,让汤汁变得浓稠鲜美。一碗香气扑鼻的打卤就完成啦!🍛
接下来,煮一锅劲道的手擀面或者挂面,捞出后淋上自制的肉末豆角卤,再撒些葱花点缀,瞬间食欲大开!😋 这道菜不仅操作简单,而且营养均衡,绝对是家庭聚餐的不二之选。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足!💛
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