✨牛油戚风蛋糕的家常做法 | 美食杰牛油戚风蛋糕做法大全✨
发布时间：2025-04-11 13:23:58来源：
🌟想要一款香浓顺滑的牛油戚风蛋糕吗？那就跟着这份详细的家常做法来试试吧！💖首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶和牛油等。🍳将牛油隔水加热融化后放凉备用，同时分离蛋白与蛋黄，分别装入无水无油的容器中。
接着，在蛋黄中加入适量砂糖搅拌均匀，再依次加入融化的牛油和牛奶，充分混合后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。💪接下来是打发蛋白的关键步骤，分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器将其打发至干性发泡，呈现小尖角的状态即可。
最后，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中烘烤约45分钟。⏰出炉后倒扣冷却脱模，一款松软细腻的牛油戚风蛋糕就完成啦！🎉快来动手试试吧，享受烘焙的乐趣～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
