肉沫炒豆角的家常做法 🍴✨美食杰肉沫炒豆角做法大全
发布时间：2025-04-11 16:03:01来源：
🌟 准备食材
做一道美味的肉沫炒豆角，你需要准备好新鲜的豆角、猪肉末、蒜末和一些调味料，比如生抽、老抽、盐、糖和料酒。豆角洗净后切成小段，猪肉末可以根据个人口味选择肥瘦比例。
🍴 烹饪步骤
首先，在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香。接着加入肉沫翻炒至变色，再倒入豆角段一起翻炒均匀。为了让豆角更入味，可以加入少许清水焖煮几分钟，待豆角熟透后调入生抽、老抽和少量糖提鲜。最后撒上一点盐调味，收汁即可出锅。
🍛 小贴士
1. 豆角一定要炒熟，避免食物中毒哦！
2. 如果喜欢辣味，可以在炒肉沫时加入一些辣椒酱或干辣椒。
3. 用高汤代替清水，会让这道菜更加鲜美。
😋 这样一道简单又美味的家常菜就完成啦！快来试试吧，保证让你食欲大开！🌟
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