🌟超简单家常排骨炖豆腐的家常做法 | 美食杰 & 原味生活 🐂
发布时间：2025-04-13 01:46:32来源：
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的排骨炖豆腐再适合不过了！不仅做法简单，味道还超级棒哦～😋
首先准备食材：新鲜排骨500克、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量的料酒、生抽和盐调味。先把排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着将豆腐切块备用，记得别切太小，不然炖的时候容易碎哦～💦
起锅烧油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥增香，随后加热水没过排骨，大火煮开转小火慢炖30分钟。时间到了之后，把切好的豆腐轻轻放入锅中，继续炖煮10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花，调入适量生抽和盐，一锅香气扑鼻的排骨炖豆腐就完成啦！🍴
这道菜营养丰富，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，给自己和家人带来温暖与满足！❤️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
