🌟老北京韭菜糊饼的家常做法 | 美食杰老北京韭菜糊饼做法大全 🌟
发布时间:2025-04-13 06:05:12来源:
提到老北京的传统美食,韭菜糊饼绝对是让人垂涎三尺的一道经典小吃!😋今天就来分享一下这道美味的家常做法吧~首先准备新鲜的韭菜,洗净切碎后加入适量的盐、香油和鸡蛋搅拌均匀,制成馅料。接着将面粉加水调成稀稠适中的面糊,静置片刻让其充分发酵。平底锅预热后刷上一层薄油,舀一勺面糊摊开铺平,再放上一勺韭菜馅,轻轻压实。待底部煎至金黄酥脆时翻面继续煎制,直至两面都呈现出诱人的焦黄色即可出锅啦!🍴这款韭菜糊饼外皮酥脆、内馅鲜香多汁,咬上一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的完美选择。快来试试吧,让你在家也能享受到地道的老北京风味!🍴😋
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