豉汁鮰鱼的家常做法 🐟🍲 美食杰豉汁鮰鱼做法大全
发布时间:2025-04-13 23:36:21来源:
想要在家也能轻松做出餐厅级别的美味吗?今天就来教大家做一道色香味俱全的豉汁鮰鱼!🌟 首先准备好新鲜的鮰鱼、豆豉、蒜末和姜丝,这些都是不可或缺的主角食材哦。先把鮰鱼清洗干净切块,用少许盐腌制片刻,这样能更好地入味。接着热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄,捞出备用。✨
制作豉汁时,将豆豉剁碎与蒜末、姜丝混合,加入适量生抽、老抽调色调味,再淋上一点料酒去腥提香。倒入锅中翻炒均匀后,把煎好的鱼块放入锅内,轻轻翻动让每一块鱼都裹满酱汁。最后加点清水焖煮几分钟,待汤汁收浓即可出锅啦!😋
这道豉汁鮰鱼肉质鲜嫩,豉香浓郁,非常适合搭配米饭享用。快试试吧,让你的餐桌充满家的味道~💕
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