🧐折耳根是不是鱼腥草？
发布时间：2025-04-14 12:57:10来源：
😎在生活中，很多人对折耳根和鱼腥草的关系感到困惑。其实，它们是同一种植物！折耳根就是鱼腥草的一种别称，只是因为地域差异，叫法有所不同。鱼腥草（Houttuynia cordata）是一种常见的中草药，也是一些地方餐桌上的美味佳肴。
🌿鱼腥草因其独特的气味而得名，虽然有些人觉得它的味道略显特殊，但它富含营养，具有清热解毒的功效。尤其是在夏天，凉拌折耳根成为了很多人的最爱，口感脆爽，风味独特。它的叶子形状像耳朵，因此被称为“折耳根”。
💡不过，鱼腥草的味道确实让人爱恨交织，有人喜欢它的清新，有人则难以接受它的“特殊”气味。但无论如何，它都是中国南方地区饮食文化的一部分。下次再遇到这道菜时，不妨尝试一下，说不定你会爱上这种独特的风味呢！🌟
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