🐟清蒸鲟鱼小课堂🐟
发布时间:2025-04-16 16:29:42来源:
有没有人和我一样,每次做清蒸鲟鱼都纠结到底要蒸多久?🤔蒸太久怕肉老,太短又怕不熟。一般来说,鲟鱼的重量决定了蒸的时间:500克左右的鱼大约需要蒸8-10分钟,超过一斤的话可以延长到12-15分钟哦!记得中途可以用筷子戳一下鱼身,轻松穿透就说明熟了~👌
还有小伙伴问要不要放谷鱼料(豉油)?其实这完全看个人口味啦!如果喜欢清淡一点,可以直接在鱼身上撒些姜丝、葱段,蒸好后淋上热油提香;要是偏爱浓郁风味,那谷鱼料绝对是灵魂伴侣~记得最后再点缀几片香菜叶,颜值瞬间up!🌿✨
总之,无论是时间还是调料,适合自己才是最好的!快去试试吧~😋
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