姜撞奶的做法 🥛✨
发布时间：2025-04-17 19:20:42来源：
开头：秋天的凉意袭来，一碗热腾腾的姜撞奶绝对是暖心首选！这款广东传统甜品不仅味道独特，做法也超简单，快跟着步骤一起试试吧～🍴💕
首先准备好食材：牛奶一盒（全脂更佳）、生姜适量和白砂糖少许。将生姜洗净后捣成泥，用纱布过滤出姜汁备用。接着，将牛奶倒入锅中加热至70℃左右（手触微烫即可），加入糖搅拌均匀。然后迅速将热牛奶倒入装有姜汁的碗中，记得倒满哦！静置10-15分钟，神奇的事情就会发生——牛奶凝固成布丁状啦！🌟✨最后，可以根据个人喜好撒上一些肉桂粉或坚果碎点缀，增加风味。
结尾：这道姜撞奶既有姜的辛辣暖胃，又有奶的香滑细腻，简直是秋冬必备良品。快来试试吧，给家人一份温暖的小惊喜！💖🥛
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