糖醋苦菊的做法 🥗✨
发布时间:2025-04-18 02:43:45来源:
🌿第一部分:准备食材
制作一道美味的糖醋苦菊,首先需要准备好新鲜的苦菊、白芝麻、大蒜和调味料。苦菊洗净后撕成小段,大蒜切末备用。这道菜的关键在于糖醋汁的比例,通常为糖:醋=1:1,可以根据个人口味调整酸甜度哦!
🍴第二部分:烹饪步骤
锅中倒入少许油,将蒜末爆香,随后加入苦菊快速翻炒,大约1-2分钟即可断生。接着淋入调好的糖醋汁,迅速拌匀,让每片苦菊都裹上酱汁。最后撒上一把白芝麻,不仅增加香气,还提升了颜值!✨
🌟第三部分:小贴士
苦菊本身带有些许微苦,但搭配糖醋汁后却能完美平衡,既开胃又清爽。记得火候不要太大,以免苦菊失去脆嫩口感。此外,这道菜非常适合夏天食用,解腻又健康,快来试试吧!🌱😋
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