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🌸玫瑰花戚风蛋糕的做法 🍰

发布时间:2025-04-19 18:46:43来源:

春天的气息里,最适合做一款浪漫又美味的玫瑰花戚风蛋糕啦!💖准备好材料,让我们一起动手吧~

首先,将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,打到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。✨接着,将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀,筛入低筋面粉,搅拌成细腻的面糊。然后,取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌,动作一定要轻柔哦!💫

倒入模具后轻轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,上下火150℃烘烤约50分钟。出炉后立即倒扣冷却,脱模时小心别破坏它的玫瑰花形状~🌹

最后,撒上一点糖粉装饰,这款颜值爆表的玫瑰花戚风蛋糕就完成啦!快来试试吧~🎉

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