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🌱 包菜炒鸡蛋的做法 🍳

发布时间:2025-04-20 07:03:23来源:

包菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的工作日或是新手下厨尝试!首先准备好食材:新鲜的包菜半个、鸡蛋3个,还有适量的盐、食用油和葱花。💪

第一步是处理包菜。将包菜叶子一片片剥开,用清水冲洗干净后切成细丝,尽量切得均匀些,这样炒出来的口感会更好。接着打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,让蛋液更入味。✨

热锅凉油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固时快速翻炒至金黄色,盛出备用。接着在同一锅中加入少许油,放入葱花爆香,再倒入包菜丝翻炒。当包菜变软时,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与包菜一起快速翻炒均匀,最后加盐调味即可出锅!🍳

这道菜色香味俱全,营养丰富,包菜的清脆搭配鸡蛋的嫩滑,每一口都是满足感~😋 快来试试吧,保证让你吃得开心又健康!💕

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