🍴羊肉包子的做法🍴
发布时间：2025-04-20 21:43:25来源：
今天给大家分享一道暖胃又美味的羊肉包子做法！💖首先准备新鲜的羊肉，剁成肉馅，加入葱姜末和香料，再倒入适量酱油和料酒调味，搅拌均匀。接着切一些胡萝卜丁和洋葱碎，与羊肉馅混合，增加口感层次。💡记得加入少量植物油锁住水分，让馅料更鲜嫩多汁。
接下来是发面环节，用温水和酵母揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。⏳发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。把调好的羊肉馅包入皮中，捏紧收口，轻轻整形即可。🍳蒸锅加水烧开后放入包子，隔水蒸约15分钟，关火焖3分钟揭盖。
出锅后的羊肉包子香气四溢，外皮松软，内馅鲜美多汁，一口咬下去幸福感爆棚！🎉快试试吧，冬天吃它最暖心啦～❤️
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