黑胡椒牛排怎么做 🥩✨
发布时间：2025-04-01 19:51:12来源：
✨想吃一顿美味的西餐？黑胡椒牛排绝对是首选！首先准备好优质牛排一块，建议选择肉质鲜嫩的菲力或西冷。将牛排提前取出回温至室温，这样煎制时能保证内外受热均匀。同时准备一些新鲜的黑胡椒粒和黄油，这些都是提升风味的关键哦！
🍴接着开始烹饪啦！锅中加入少许橄榄油，大火加热后放入牛排，每面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间）。煎至表面金黄时加入一小块黄油，用勺子不断舀起融化的黄油淋在牛排上，增加香气。当牛排达到你喜欢的熟度时，将其取出静置5分钟。
第三段：🌿最后一步是调制黑胡椒酱汁！利用锅底余油，加入研磨好的黑胡椒粒和少量红酒，小火煮至浓稠即可。将酱汁淋在牛排上，搭配烤蔬菜或马铃薯泥一起享用，简直是味蕾的极致享受！快动手试试吧，用美食犒劳自己和家人吧～🍴✨
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