🌟正宗河南家常卤面的做法🍜
发布时间：2025-04-02 19:53:32来源：
河南卤面作为中原地区的经典美食，以其独特的风味深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。😋
首先准备食材：新鲜面条、五花肉、豆角、青椒、葱姜蒜等。💡
1️⃣ 将五花肉切片，用料酒和酱油腌制片刻；豆角去筋切段，青椒切丝备用。
2️⃣ 锅中热油，先炒香五花肉至微黄，再加入葱姜蒜爆香。
3️⃣ 放入豆角翻炒均匀后加水炖煮，水量以没过食材为宜。
4️⃣ 待汤汁沸腾时，将面条均匀铺在食材上，盖锅小火焖煮约15分钟。
5️⃣ 最后撒上青椒丝，调入适量盐和老抽即可出锅。
出锅后的卤面香气扑鼻，面条劲道，汤汁浓郁，每一口都充满幸福的味道！😋
快来试试吧，让家人一起感受这份地道的河南美味！👨🍳👩🍳
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