🌟小炒肉丝的做法🍴
发布时间：2025-04-03 11:15:46来源：
今天给大家分享一道家常美味——小炒肉丝！😋这道菜色香味俱全，简单又快捷，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：猪里脊肉切丝、青椒红椒切条、蒜末姜丝备用。食材处理好后，咱们就可以开始烹饪啦！
第一步，腌制肉丝！用少许盐、生抽、料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟，让肉丝更加嫩滑。接着热锅凉油，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
第二步，爆香调料。锅中留底油，放入蒜末姜丝爆香，再加入青椒红椒翻炒几下。接着把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量生抽、老抽调味，大火快炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的小炒肉丝就完成啦！🌿
快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！🍴✨
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