打印蒸咸鱼的做法 🐟🍜
发布时间：2025-05-04 19:23:56来源：
😊 今天来分享一道经典的粤式家常菜——打印蒸咸鱼的做法！这道菜简单易做，咸香可口，非常适合搭配白米饭享用。首先准备好新鲜的咸鱼一条，建议选用腌制时间适中的咸鱼，这样既能保持鱼肉的鲜美，又不会太咸。用清水将咸鱼稍微浸泡一下，去除多余的盐分，然后切成均匀的小块备用。
🔥 接下来准备一些配菜，比如姜丝和葱花，既能去腥又能提味。热锅凉油，放入姜丝爆香后，将切好的咸鱼块平铺在盘子里。记得在鱼身上撒上一层薄薄的糖，这样可以中和咸味，同时增加一丝甜香。
🍴 上锅蒸之前，可以再淋上少许酱油，提升整体风味。大火蒸约8-10分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的打印蒸咸鱼就完成了！🍚✨ 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的一道亮点哦！快试试吧，让你的味蕾感受这份传统美味！
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