✨大虾火锅（香辣虾）的做法😋
发布时间：2025-05-04 22:07:01来源：
朋友聚会怎么能少了一锅热腾腾的大虾火锅呢？今天就来教大家做这道美味的【香辣虾】🍲！首先准备好新鲜的大虾、辣椒、花椒、姜蒜等食材，这些都是必不可少的调料哦～先把大虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，这样吃起来更方便又卫生。接着将辣椒切段，姜蒜切片备用。
接下来是关键步骤——炒制底料！起锅烧油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜片翻炒出香味。然后把处理好的大虾倒入锅中，大火快速翻炒至变色，让每一只虾都裹满香辣的调料。最后加入适量的清水或高汤，调入生抽、老抽、糖等调味品，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁即可出锅啦～🔥
一盘红彤彤、香气扑鼻的大虾火锅端上桌，瞬间点燃了整个餐桌的热情！朋友们围坐在一起，蘸着特制酱料享用这道美食，简直是冬日里最幸福的事情之一～🎉快来试试吧，保证让你回味无穷！💖
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