✨珍珠奶茶蛋糕的做法 | 奶香与茶香的完美碰撞✨
发布时间:2025-05-05 00:45:33来源:
有没有想过,把最爱的珍珠奶茶变成一款蛋糕?今天就来分享这款既好看又美味的珍珠奶茶蛋糕做法!💃首先准备好所有材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、红茶粉和黑糖珍珠。先把黑糖珍珠煮好备用,记得提前泡水让它们更Q弹哦~💋
接着制作蛋糕胚,将鸡蛋分离,蛋白加糖打发至硬性发泡,再加入蛋黄搅拌均匀。筛入低筋面粉和红茶粉,轻轻翻拌成细腻面糊。倒入模具后放入烤箱,用170度烘烤约30分钟,香气四溢的蛋糕胚就出炉啦~💛
最后组装,先铺一层蛋糕胚,抹上奶油,撒上煮好的黑糖珍珠,重复叠加直至完成。顶部也可以装饰些珍珠和薄荷叶,既清新又吸睛~🌿这样一款颜值爆表、口感丰富的珍珠奶茶蛋糕就大功告成啦!🍰快动手试试吧,让你的下午茶时光更加甜蜜有趣!💖
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