🍜卤面的做法🍜
发布时间：2025-05-05 23:00:48来源：
想要自己动手做一碗美味的卤面吗？那就跟着下面的步骤一起试试吧！😋
首先准备好所有需要的食材：新鲜面条、五花肉、香菇、青菜、鸡蛋等等。把这些材料清洗干净，切好备用。接着开始炒制卤汁，把五花肉切成小块，用中火慢慢煎至金黄，这样可以让肉质更香。然后加入切好的香菇和葱姜蒜翻炒出香味，再倒入适量的酱油、老抽调色调味。🍳
接着煮面条，将面条放入沸水中煮熟后捞出，过冷水保持劲道口感。这时候可以把之前准备好的配菜一起下锅稍微焯一下水，增加风味。最后将煮好的面条与卤汁混合均匀，撒上一些葱花点缀即可。🍲
一碗热腾腾香气扑鼻的卤面就完成啦！快邀请家人一起品尝这份家的味道吧～🍴✨
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