🎉 百分百成功的包子皮做法分享! 🍞
发布时间:2025-05-06 03:21:30来源:
想要做出外皮Q弹、内馅鲜美的包子吗?今天就来教大家一个简单又实用的包子皮制作方法,保证成功率百分之百!✨
首先准备好食材:面粉500克、温水约250毫升、酵母5克。将酵母用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时⏰。发酵好的面团会充满蜂窝状气孔,这是成功的关键哦!🌟
接下来就是擀皮环节啦!取出发酵好的面团,排气后搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。放入喜欢的馅料,捏紧收口,一个可爱的包子就成型啦!🤗
最后一步就是蒸制了!冷水入锅,摆好包子,静置15分钟二次醒发,再开大火蒸10-15分钟即可。关火后焖3分钟再揭盖,这样包子皮才不会塌陷哦~💛
快来试试吧!相信你也能轻松做出美味的包子,和家人一起享受美食时光!🍴💖
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