🌟脆皮羊肉串的美味秘诀🍴✨
发布时间:2025-05-06 05:02:00来源:
大家有没有想过,自己动手制作一份外酥里嫩的脆皮羊肉串?今天就来分享一下这个超级诱人的食谱!🍢🍖
首先,准备好新鲜的羊肉,切成大小均匀的小块。然后用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制,让羊肉充分吸收香料的味道。腌制时间建议至少2小时,这样更入味哦!⏰
接下来就是关键步骤了——裹上一层薄薄的淀粉糊,这可是保证外皮酥脆的重要一步!把腌好的羊肉块串起来,每根竹签上插三四块即可。记得提前将竹签泡水,防止烤的时候变焦。💦🔥
最后,用中火慢慢烤至金黄酥脆,期间可以不断刷上一层油,增加香气和光泽。当第一缕香味飘出时,你的馋虫一定已经按捺不住了吧!💨😋
快试试这份简单又美味的脆皮羊肉串吧,无论是家庭聚会还是朋友小聚,它都会成为全场焦点!🎉👏
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