普罗旺斯炖菜(致敬《料理鼠王》和错误的时)
发布时间：2025-05-06 11:06:32来源：
🌟 前言
电影《料理鼠王》里那句“每个人都可以成为厨师”让人记忆犹新。今天，我要用一道经典的普罗旺斯炖菜向这部治愈系动画致敬！这道菜不仅充满南法风情，更让我想起那个因“错误的时间”而诞生的独特美味。
🍴 食材准备
新鲜的茄子、西葫芦、甜椒、洋葱和番茄是这道菜的灵魂。搭配上迷迭香、百里香等香草，以及橄榄油和大蒜，每一种材料都散发出浓郁的地中海气息。这些简单的食材，在慢火炖煮后会释放出令人陶醉的香气，仿佛时间也跟着放慢了脚步。
🍲 制作过程
先将蔬菜切块，用橄榄油煎至表面微焦，再加入香草和调味料慢慢炖煮。过程中无需过多干预，只需静静等待，让各种味道相互交融。当最后一勺汤汁变得浓稠时，你会发现，即使偶尔犯错（比如调料放多了），也能成就意想不到的好滋味。
🎉 结语
虽然生活中难免有“错误的时机”，但正如这道炖菜所传递的理念——用心去感受、去尝试，最终总能找到属于自己的幸福味道。😋✨
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