🌸绍兴醉鸡美味秘籍来啦！😋
发布时间：2025-05-07 07:25:42来源：
提到江南美食，怎能少了这道经典的绍兴醉鸡？这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑、酒香浓郁，每一口都让人回味无穷～🍷
首先，准备好新鲜的三黄鸡一只，清洗干净后焯水去腥，然后放入锅中煮至半熟，捞出备用。（记得加几片姜片去腥哦！✨）接着调制醉汁：将绍兴黄酒、生抽、糖、盐和少许香油混合均匀，再加入葱段和姜片增添香气。把煮好的鸡浸泡在醉汁中，密封冷藏腌制至少4小时以上，时间越长越入味！⏰
最后一步，取出醉鸡切块装盘，撒上些许熟芝麻点缀，一道色香味俱佳的绍兴醉鸡就完成啦！🌟快来试试吧，让家人朋友也感受这份来自江南的独特风味～🍴✨
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