✨傻瓜式-正宗潜江油焖大虾(厨房小白看了也会做)的做✨
发布时间：2025-05-07 07:47:11来源：
🌟【前言】
夏天的夜晚，还有什么比一盘热腾腾的油焖大虾更让人垂涎欲滴呢？今天就教大家制作正宗的潜江油焖大虾！这道菜看似复杂，但只要跟着步骤来，即使是厨房小白也能轻松搞定哦～
🔥【准备食材】
首先准备好新鲜的大虾500克，去壳留尾，背部剪开挑去虾线；配料包括生姜、大蒜、干辣椒、花椒和香葱。调料则需要生抽、老抽、蚝油、白糖、啤酒以及少量清水。所有材料都准备好后，就可以开始啦！
🍳【烹饪步骤】
第一步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入干辣椒和花椒翻炒出香味。第二步：倒入处理好的大虾快速翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，并撒上少许白糖提鲜。第三步：倒入一瓶啤酒没过大虾，大火煮沸后转中小火焖煮8分钟，最后收汁时加入香葱即可出锅！
🎉【小贴士】
记得挑选个头均匀的大虾，这样受热更均匀。如果喜欢更辣一些，可以多加点干辣椒哦～快来试试吧，让你的朋友都对你刮目相看！小龙虾控们冲呀～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
