好吃美味简单的家常糖醋排骨的做法 🍴🍛
发布时间：2025-05-07 14:55:33来源：
🌟家常美食爱好者们看过来！今天教大家做一道酸甜可口的糖醋排骨，做法简单又美味，适合家庭聚餐或日常享用。😋
首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、大葱一段、料酒适量、白芝麻少许。调味料包括生抽、老抽、白糖、香醋和清水。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！💪
第一步是处理排骨，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥增香，然后依次加入生抽、老抽调色，最后撒上白糖和香醋，比例大约为2:1。倒入没过排骨的热水，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓稠。⏰
最后一步，开大火收汁，让每块排骨都裹满酱汁，撒上葱花和白芝麻点缀即可出锅！🍽️✨ 这样一道色香味俱全的糖醋排骨就完成啦，快邀请家人一起品尝吧！👨🍳👩🍳
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