熬鸡汤的做法 🐔🍲
发布时间：2025-05-07 17:06:13来源：
熬一碗暖心的鸡汤，不仅是一门手艺，更是一种生活态度。首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量、盐少许。把这些材料都清洗干净，备用。接着将鸡肉剁成块状，冷水下锅焯水去腥，记得撇去浮沫哦！捞出后用清水冲洗干净，这样可以让鸡汤更加清澈鲜美。
接下来，把处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足量的清水，水量要一次性加足，中途不要频繁加水。然后放入姜片，开大火煮沸后转小火慢炖。时间是关键，至少需要熬煮2-3小时，这样才能让鸡肉和汤充分融合，散发出浓郁的香味。
期间可以适当加入红枣和枸杞，它们不仅能增加营养，还能提升汤品的颜值。最后撒上一点盐调味，一锅香气四溢、营养丰富的鸡汤就完成啦！💖 慢慢品尝这碗热腾腾的鸡汤，感受家的温暖吧！
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