🌟自制辣椒油凉皮拌料✨简单几步搞定美味凉皮！
发布时间：2025-05-07 19:09:03来源：
夏天到了，凉皮成了餐桌上的常客。想要在家自己动手做一碗地道的凉皮？先从调制拌料开始吧！👇以下是辣椒油凉皮拌料的做法：
首先准备辣椒粉、白芝麻、蒜末和香葱粒。热锅倒入适量植物油，待油温升至七成热时，缓缓倒入辣椒粉中，同时快速搅拌，避免糊锅。滋啦一声，香气四溢！接着加入蒜末和香葱粒，继续翻炒出香味，最后撒上白芝麻增香。一道诱人的辣椒油就完成啦！🌶️✨
接下来就是调配凉皮拌料了。将辣椒油、酱油、醋、糖、盐混合均匀，再加入少许熟芝麻和香油提味。将调好的酱汁淋在切好的凉皮上，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，搅拌均匀即可享用！😋💨
这样做出的凉皮，酸辣爽口，层次丰富，绝对是夏日解暑的最佳选择！💪🌈
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