🌟布丁酱的做法✨
发布时间：2025-05-07 23:31:47来源：
今天要给大家分享一款超级美味的布丁酱做法！💖这款布丁酱香甜滑嫩，搭配面包或者蛋糕简直绝配。跟着步骤一起做起来吧！
首先准备好所需材料：牛奶🥛、鸡蛋🥚、砂糖🍬和吉利丁片蒟蒻（适量）。第一步是将吉利丁片用冷水泡软，这一步可不能偷懒哦～然后将牛奶加热至温热状态，加入砂糖搅拌均匀，让糖完全融化。接着把打散的鸡蛋液缓缓倒入牛奶中，边倒边搅拌，这样可以让布丁酱更加顺滑细腻。
接下来就是关键的过滤环节啦！用细筛网过滤混合液，去除气泡和杂质，这样做出来的布丁酱才会口感更佳。然后将过滤好的液体倒入小锅中，小火加热并不断搅拌，直到液体微微浓稠即可关火。最后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶解。
将布丁酱倒入容器中，放凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时以上。等布丁酱凝固后就可以拿出来享用了～😋快来试试这款简单又美味的布丁酱吧！记得配上你喜欢的点心，幸福感爆棚！💖
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