🐟香茄茄煲的做法 🍚
发布时间：2025-05-08 03:58:23来源：
在忙碌的生活里，来一道简单又美味的鱼香茄子煲吧！这道菜色香味俱全，绝对能让你食欲大开。首先准备好新鲜的茄子，切成条状后用油炸至金黄，外酥内软的状态最适合做这道菜。接着，调制鱼香汁，将蒜末、姜末和辣椒混合，加入醋、糖和酱油，搅拌均匀。热锅凉油，放入调好的鱼香酱料炒香，再倒入适量清水，煮沸后加入炸好的茄子，轻轻翻拌让每一块茄子都裹满酱汁。最后，将所有材料转移到砂锅中，小火慢炖几分钟，让味道更加浓郁。当香气扑鼻而来时，撒上葱花点缀，一锅热腾腾的鱼香茄子煲就完成啦！😋 这道菜不仅下饭，而且制作过程也充满乐趣，快试试吧！🍴✨
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