🔥胡辣子辣酱的做法🌶️
发布时间：2025-05-08 04:42:46来源：
胡辣子辣酱是陕西风味的经典调料之一，香辣浓郁，用来拌面、蘸饺子都超级美味！今天就教大家如何制作这款地道的辣酱吧～👇
首先准备好原材料：新鲜的红辣椒、干辣椒、花椒、姜蒜和芝麻油。将红辣椒和干辣椒清洗干净后晾干水分，然后用料理机打成辣椒粉。接着热锅凉油，放入花椒粒小火慢炸至香味四溢，再加入切好的姜蒜末爆香。倒入辣椒粉翻炒均匀，慢慢熬煮，直到颜色变深且香味扑鼻。最后撒上一些熟芝麻，淋上适量芝麻油提味即可。😋
这道辣酱色泽鲜亮，口感醇厚，绝对是厨房必备良品！无论是搭配日常菜肴还是作为零食小吃都非常合适。快动手试试吧！💪✨
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